ინგრედიენტები:

• თევზი ნოტოტენია 2 ცალი
• კარტოფილი 1
• ვაშლი 1
• სტაფილო 1/2
• კამა და ოხრახუში 1/2 კონა
• ლიმონის წვენი 1 ს.კ
• ზეითუნის ზეთი 2 ს.კ
• შავი ზეთისხილი, უკურკო 4 ცალი
• მარილი და პილპილი

კარტოფილი და ვაშლი პატარა კუბებად დავჭრათ. თევზი გავასუფთავოთ და თავი მოვაჭრათ. სტაფილო, მწვანილი და ზეთისხილი წვრილად დავჭრათ. დავასხათ ლიმონის წვენი და 2 ს.კ. ზეთი, დავუმატოთ მარილი, დაჭრილი ბოსტნეული და მწვანილი. ამ ნარევით გამოვტენოთ თევზები. დარჩენილი სოუსი ავურიოთ კარტოფილსა და ვაშლს. თევზები ბოსტნეულთან ერთად მოვათავსოთ შესაწვავ ცელოფანში და 15-20 წუთით. თუ სპეციალური ცელოფანი არა გვაქვს, თევზი გავახვიოთ ცხიმწასმულ ფოლგაში და ისე შევწვათ.