7 ივნისს მსოფლიოში სურსათის უვნებლობის დღე აღინიშნება დღე, რომელიც გვახსენებს, რომ უსაფრთხო და ხარისხიანი საკვები თითოეული ადამიანის ჯანმრთელობის საფუძველია.
ამ თარიღთან დაკავშირებით ჩვენს გადაცემაში ვისაუბრებთ სურსათის უვნებლობის მნიშვნელობაზე, გლობალურ გამოწვევებზე და იმ პროექტებზე, რომლებიც ფერმერებს უსაფრთხო წარმოების სტანდარტების დანერგვაში ეხმარება. სტუმრად გვყავს FAO-ს პროექტის წარმომადგენელი, კვების ტექნოლოგი მარიამ სარალიძე, ასევე პროექტში ჩართული ქალი ფერმერები ელისო ჯიქია და ნანა ჯიქია, რომლებიც საკუთარ გამოცდილებასა და მიღებულ შედეგებზე გვესაუბრებიან.