კოლხური ეთნოგრაფიული ვარიაციები
ოჯალეში მეგრული ყურძნის ჯიში
მთელი სამეგრელო მოფენილია ხშირად ბადესავით გაბმულ – გამობმული ვაზებით, რომელიც ერთი ხიდგან მეორე ხეზედ გადასულია,ან მაღლაა წასული... ამ სერებზედმოდის განთქმული ოჯალეშის ღვინო,რომელიც სიკეთით კარგს კახურს ღვინოს ძირსარ ჩამოუვარდება.

ოჯალეშის ღვინოს აყენებენ ერთი გვარის ყურძნისაგან, რომელსაც მეგრელები ,,სვანურს" ეძახიან.
Print