მულტიმედია
Врач из Зугдиди, увлеченный выращиванием мегрельских и абхазских сортов винограда (фото)
15:50 / 28.11.2022
Зугдидский врач Георгий Кортуа заинтересовался старинными сортами мегрельской лозы 20 лет назад. Их поиском он занимался на протяжении многих лет, посещая разные села Самегрело.
Любовь к виноградарству передалась ему от деда, который, по его словам, выращивал в своем винограднике древние сорта винограда "Чвитилури" и "Чечипеши" и молился в винном погребе, который заставили разрушить коммунисты.
"Дед был участником Первой мировой войны. Тогда деду-офицеру передали: Андронике в твоем погребе пахнет свечами, ты проводишь обряды, молишься. А он всю жизнь молился, у него были квеври, он только что вернулся из войны и был вынужден разобрать этот погреб, хотя тайно устроил лавровый лабиринт и там проводил молитвы", - вспоминает наш респондент.
Постепенно начал на практике применять теоретические знания, в чем, по его словам, помогла и профессия.
"Даже не знаю, сколько виноградников я видел. Скольких пациентов посещал, бывал у них дома, расспрашивал и таким образом обнаружил многие сорта. В винограднике брата своего деда нашел сохранившиеся по одному саженцу Торокучхи, Чвитилури, Панеши, взял черенки с почками и начал их размножать", - рассказывает виноградарь.
Он обустроил виноградник на дедовском участке в Зугдидском селе Дзвели Абастумани, где выращивает до 17 мегрельских и два абхазских сорта винограда - "Амлаху" и "Ацнижи". В каталог "Грузинские сорта винограда" вошла фотография обнаруженного и прослеженного им сорта "Шхучеши".
Несмотря на плотный рабочий график врача-дерматолога и директора регионального диспансера, он всегда находит время для ухода и развития виноградника.
Он рассказал нам, что часто беседовал о виноградарстве и общих традициях с абхазскими пациентами, занимающимися виноделием и виноградарством, приезжающими на подконтрольную центральному правительству Грузии территорию для получения медицинских услуг. Не раз получал от них в подарок абхазские вина "Лыхны", "Чегем" и "Букет Абхазии".
"У нас мегрелов и абхазов традиции идентичные. Обычаи, нрав, привычки, уклад – это все так переплеталось, ведь недаром Шота Нишнианидзе писал в своем стихотворении, что Одиши и Абхазию будил один петух, это не только образное выражение, это была реальность", - говорит зугдидский врач.
Георгий Кортуа считает, что лоза, виноградник и вино не имеют границ... Он мечтает, чтобы у абхазов и мегрелов был общий виноградник, где будут выращивать мегрельские и абхазские сорта винограда, а затем вино будет разливаться по бутылкам. Тогда, по его словам, абхазы будут хвалиться своими "Амлаху" или «Авасирхва», а мегрелы – белыми "Чвитилури" или "Колоши".
Данная публикация подготовлена при финансовой поддержке Европейского Союза и Программы развития ООН. «Атинати» несет единоличную ответственность за содержание публикации и может не отражать точку зрения Европейского Союза или Программы развития Организации Объединенных Наций.
Любовь к виноградарству передалась ему от деда, который, по его словам, выращивал в своем винограднике древние сорта винограда "Чвитилури" и "Чечипеши" и молился в винном погребе, который заставили разрушить коммунисты.
Постепенно начал на практике применять теоретические знания, в чем, по его словам, помогла и профессия.
"Даже не знаю, сколько виноградников я видел. Скольких пациентов посещал, бывал у них дома, расспрашивал и таким образом обнаружил многие сорта. В винограднике брата своего деда нашел сохранившиеся по одному саженцу Торокучхи, Чвитилури, Панеши, взял черенки с почками и начал их размножать", - рассказывает виноградарь.Он обустроил виноградник на дедовском участке в Зугдидском селе Дзвели Абастумани, где выращивает до 17 мегрельских и два абхазских сорта винограда - "Амлаху" и "Ацнижи". В каталог "Грузинские сорта винограда" вошла фотография обнаруженного и прослеженного им сорта "Шхучеши".
Несмотря на плотный рабочий график врача-дерматолога и директора регионального диспансера, он всегда находит время для ухода и развития виноградника.
Он рассказал нам, что часто беседовал о виноградарстве и общих традициях с абхазскими пациентами, занимающимися виноделием и виноградарством, приезжающими на подконтрольную центральному правительству Грузии территорию для получения медицинских услуг. Не раз получал от них в подарок абхазские вина "Лыхны", "Чегем" и "Букет Абхазии".
"У нас мегрелов и абхазов традиции идентичные. Обычаи, нрав, привычки, уклад – это все так переплеталось, ведь недаром Шота Нишнианидзе писал в своем стихотворении, что Одиши и Абхазию будил один петух, это не только образное выражение, это была реальность", - говорит зугдидский врач.
Георгий Кортуа считает, что лоза, виноградник и вино не имеют границ... Он мечтает, чтобы у абхазов и мегрелов был общий виноградник, где будут выращивать мегрельские и абхазские сорта винограда, а затем вино будет разливаться по бутылкам. Тогда, по его словам, абхазы будут хвалиться своими "Амлаху" или «Авасирхва», а мегрелы – белыми "Чвитилури" или "Колоши".
Данная публикация подготовлена при финансовой поддержке Европейского Союза и Программы развития ООН. «Атинати» несет единоличную ответственность за содержание публикации и может не отражать точку зрения Европейского Союза или Программы развития Организации Объединенных Наций.
მასალის გამოყენების პირობები