Forbes: ექსპერტის ვერსიით, მეგრული ხაჭაპური ქუჩის კვების საუკეთესო ათეულშია
მეგრული ხაჭაპური და ჩურჩხელა ამერიკული ჟურნალის Forbes-ის ვერსიით, ქუჩის კვების საუკეთესო კერძების ათეულში მოხვდნენ.
როგორც Forbes წერს,სია შეადგინა ვაშინგტონის გავლენიანი და მოდური რესტორნების Compass Rose’s და Maydan-ის მფლობელმა როუზ პრევიტმა. ახალ - ახალი კერძების ძიებაში, ის სხვადასხვა ქვეყანაში მოგზაურობს თავის გუნდთან ერთად. მათ შორის, რამდენჯერმე იყო საქართველოშიც.
მანამდე, როუზ პრევეტის რესტორან Compass Rose’s-ში უკვე ამზადებდნენ აჭარულ ხაჭაპურს. მეგრული ხაჭაპური მან თბილისის ქუჩებში დააგემოვნა. როგორც ჩანს, რესტორნის მენიუში ახლა უკვე ისიც დაიკავებს თავის ადგილს.
Forbes-ის რეიტინგში ქართულ კერძებთან ერთად მოხვდნენ კრევეტები ომანიდან, თევზის სენდვიჩი „ბალიქ ექმეკი“ თურქეთიდან, პატატას ბრავასი ესპანეთიდან, ბრინჯის ღვეზელი კორეიდან, და ა.შ.
როგორც Forbes წერს,სია შეადგინა ვაშინგტონის გავლენიანი და მოდური რესტორნების Compass Rose’s და Maydan-ის მფლობელმა როუზ პრევიტმა. ახალ - ახალი კერძების ძიებაში, ის სხვადასხვა ქვეყანაში მოგზაურობს თავის გუნდთან ერთად. მათ შორის, რამდენჯერმე იყო საქართველოშიც.
მანამდე, როუზ პრევეტის რესტორან Compass Rose’s-ში უკვე ამზადებდნენ აჭარულ ხაჭაპურს. მეგრული ხაჭაპური მან თბილისის ქუჩებში დააგემოვნა. როგორც ჩანს, რესტორნის მენიუში ახლა უკვე ისიც დაიკავებს თავის ადგილს.
Forbes-ის რეიტინგში ქართულ კერძებთან ერთად მოხვდნენ კრევეტები ომანიდან, თევზის სენდვიჩი „ბალიქ ექმეკი“ თურქეთიდან, პატატას ბრავასი ესპანეთიდან, ბრინჯის ღვეზელი კორეიდან, და ა.შ.
მასალის გამოყენების პირობები