რუბრიკები
ქათმის ღვიძლი ბოსტნეულით
ინგრედიენტები:
ქათმის ღვიძლი 600 გ
ბადრიჯანი 1 ცალი,
მოზრდილი ყაბაყი,
საშუალო ზომის 1 ცალი ტკბილი წიწაკა,
წითელი 1 ხახვი
1-2 თავი ნიორი
2 კბილი ზეთი
არაჟანი 2 ს.კ
მდოგვი 1 ჩ.კ
ხმელი ქონდარი მარილი და პილპილი
კარტოფილი 400-500 გ
მომზადების წესი:
ღვიძლი გარეცხეთ და გაასუფთავეთ . შეგიძლიათ დაჭრატ, ან დატოვოთ მთლიანი.
შეარჩიეთ პატარა კარტოფილები და მოხარშეთ კანიანად.
ბადრიჯანი, ყაბაყი, წიწაკა, ხახვი და ნიორი დაჭერით. ერთმანეთში აურიეთ და გადაიტანეთ ცხიმწასმულ ტაფაზე. დაალაგეთ გაფცქვნილი კარტოფილიც. მოასხით არაჟანი, მდოგვი, მარილი, პილპილი, კარგად აურიეთ. კარტოფილები შემოალაგეთ გარშემო, რათა შუაში მოათავსოთ ღვიძლი. მოაყარეთ მასაც მარილი, პილპილი და სუნელები. მოასხით ცოტა ზეთი. შედგით 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში, რამდენიმე წუთში დაუწიეთ ტემპერატურას 170 გრადუსამდე. არ დაგავიწყდეთ კარტოფილისა და ღვიძლის გადაბრუნება მზადების პროცესში.
30 წუთში კერძი მზადაა. გემრიელია და არომატული
დაფინანსებული
ევროპის რეკონსტრუქციის და განვითარების ბანკმა ზუგდიდის მერიასთან ერთად, ქალების ავტობუსის მძღოლებად მომზადების ახალი პროგრამა
დღეს "ზუგდიდის დამოუკიდებელი ცხოვრების ცენტრი"-ს ოფისში, პროექტის ,,ზუგდიდის მუნიციპალიტეტში შეზღუდული შესაძლებლობის მქონე პირთა თემის საჭიროებებზე მორგებული პროგრამების გაუმჯობესება" ფარგლებში, მეორე
დაბალი ფასის, გამძლეობისა და მარტივად დამონტაჟების გამო, პოლიეთილენის მილები ბაზარზე სულ უფრო პოპულარული ხდება და სხვა მასალებს ანაცვლებს.
სტატია
ინტერვიუ
გადაცემები
რუბრიკები
მულტიმედია
დილის ჩართვა
ოდაბადეშ კინოხონი
დადიანების სასახლეთა საგანძური
შენი საუკეთესო მომავლისთვის
მოქალაქეების აზრი
ჩვენი თვითმმართველობა
არქივი
ამინდი
ზუგდიდი
21
°C
სოხუმი
17
°C
ფოთი
18
°C
მესტია
10
°C
მოცემული ვებ გვერდი „ჯუმლას" ძრავზე შექმნილი უნივერსალური კონტენტის მენეჯმენტის სისტემის (CMS) ნაწილია. ის USAID-ის მიერ დაფინანსებული პროგრამის "მედია გამჭვირვალე და ანგარიშვალდებული მმართველობისთვის" (M-TAG) მეშვეობით შეიქმნა, რომელსაც „კვლევისა და გაცვლების საერთაშორისო საბჭო" (IREX) ახორციელებს. ამ ვებ საიტზე გამოქვეყნებული კონტენტი მთლიანად ავტორების პასუხისმგებლობაა და ის არ გამოხატავს USAID-ისა და IREX-ის პოზიციას.
This web page is part of Joomla based universal CMS system, which was developed through the USAID funded Media for Transparent and Accountable Governance (MTAG) program, implemented by IREX. The content provided through this web-site is the sole responsibility of the authors and does not reflect the position of USAID or IREX.
მასალის გამოყენების პირობები