მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
მოხარშული კარტოფილი – 2 ც.
დაქუცმაცებული ნიორი – 1 კბილი.
გაუცხიმოვანებული იოგურტი – 1/2 ჭიქა.
ვაშლი – 1 ც.
გაყინული ბოსტნეულის ნარევი – 150 გ.
დაფქული შავი პილპილი, მარილი.
მომზდების წესი:
გაყინული ბოსტნეულის ნარევი მოხარშეთ მარილით გაზავებულ ცოტაოდენ წყალში. კარტოფილი და ვაშლი დაჭერით კუბებეთ. სოუსისთვის გადაურიეთ იოგურტო, ნიორი, შავი პილპილი. გამზადებული ინგრედიენტები გადმოალიგეთ თეფშზე დაშეკმაზეთ იოგურტის სოუსით.უმეტესობა ჩვენგანი სახლში ყოფნისას დღის უმეტეს ნაწილს მისაღებ ოთახში ატარებს.


მასალის გამოყენების პირობები