ინგრედიენტები:
1 ჭიქა გრძელი ბრინჯი
5 ჭიქა წყალი
1/2 ჭიქა რძე
1/2 სუფრის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
1/2 სუფრის კოვზი დაფქული დარიჩინი
2/3 ჭიქა შაქარი
მომზადების წესი
პირველი ეტაპი:
ჩაყარეთ მოუხარშავი ბრინჯი ბლენდერში, დაასხით წყალი და ურიეთ ერთმანეთს 1 წუთის განმავლობაში. მიღებული ნარევი მინიმუმ 3 საათით გააჩერეთ ოთახის ტემპერატურაზე.
მეორე ეტაპი:
ჩაასხით სითხე საწურში ბრინჯის ნატეხების მოსაშორებლად. შემდეგ ჩაუმატეთ რძე, ვანილი, დარიჩინი და შაქარი. ურიეთ შაქრის გახსნამდე. ჩაყარეთ ყინულები ჭაქაში და დაასხით ჰორჩატა. გემრიელად გაგრილდით!უმეტესობა ჩვენგანი სახლში ყოფნისას დღის უმეტეს ნაწილს მისაღებ ოთახში ატარებს.


მასალის გამოყენების პირობები