ომლეტი სოსისით და ყველით
ინგრედიენტები:
- 100 გრამი ყველი
- 3 ცალი სოსისი
- 3 ცალი კვერცხი
- 50 მილილიტრი მცენარეული ზეთი
- 1 ცალი ბულგარული წიწაკა
- გემოვნებით მარილი
- ყველი გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე.
- 3კვერცხი, 2 სუფრის კოვზი წყალი და მარილი ავთქვიფოთ თასში.
- დაუმატოთ გახეხილი ყველი.
- სოსისი დავჭრათ წვრილ ნაჭრებად.
- გაცხელებულ ტაფაზე დავასხათ მცენარეული ზეთი.
- დავაყაროთ დაჭრილი სოსისი და შევწვათ საჭუალო ცეცხლზე.
- სოსისი რომ შეიწვება დავასხათ ათქვლეფილი კვერცხი და დავახუროთ თავსახური ტაფას.
- ბულგარული წიწაკა დავჭრათ რგოლებად და დავალაგოთ ომლეტზე.
- მომზადებული კერძი გადმოვიღოთ ლანგარზე და მივირთვათ ცხლად.










მასალის გამოყენების პირობები